東京都練馬区豊玉北のカフェ&studio gallery「[&:C] tokyo coffee」が発表され、2階ギャラリーのこけら落としとしてポップアップ展『Encounter of Fragment 26 ~アクリルとコーヒー~』を2026年8月1日〜9日に開催します。会場は江古田の杜ビル1F2Fで、時間は9:00〜18:00です。
店舗は「al dente」と「tokyo coffee」が協業し、暖簾分けやフランチャイズではない新方式「暖簾チャイズ」で立ち上げました。1階ではオーガニック自家焙煎豆のドリンクに加え、al denteが直輸入するマヌカハニー「BERRINGA HONEY」を使った商品、ジェラート、Australianクラフトビールを提供します。
2階は撮影や個展、ポップアップ、ワークショップに対応するスタジオ&ギャラリーとし、初回企画ではクリエイター「ムラサキトミドリ」とコラボして展示販売とワークショップを実施します。ワークショップは8月1日、8月5日、8月8日の計3日間に行う予定です。
運営側は、コーヒーやハニーなど互いの味とカルチャーを尊重し、人と人が出会う地域コミュニティの場を目指すとしています。今後はアートや写真、スポーツ、各種ワークショップなども取り込み、拠点として活動領域を広げる方針です。
【店舗情報】
店舗名:[&:C] tokyo coffee(アンドシー トウキョウ コーヒー)
所在地:〒176-0012 東京都練馬区豊玉北3-12-11 江古田の杜ビル1F2F
営業時間:平日9:00~18:00/土日祝9:00~17:00
定休日:不定休
公式Instagram:https://www.instagram.com/andc_tokyocoffee



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