明利酒類（茨城県水戸市）は10月16日（金）、高藏蒸留所初となるジャパニーズシングルモルトウイスキー「高藏 the First」と「高藏 the First CASK STRENGTH」を発売します。内容量はいずれも700mlで、アルコール分は48％と61％。希望小売価格は税込12,100円と16,500円、限定本数は5,800本と500本です。公式オンラインショップは同日12時、直売所「別春館」は同日9時半から販売します。
原酒は、約60年ぶりに復活した高藏蒸留所で2022年の蒸留再開後に発酵・蒸留・熟成したモルトのみを使用しました。熟成年数は3年で、プラムワインカスク（百年梅酒が染み込んだ樽）で3年熟成した原酒をキーカスクに、バーボンカスク、ピノ・デ・シャラントカスク熟成原酒を加えた計3種をヴァッティング（複数原酒のブレンド）しています。
背景として、創立者・加藤高藏が1952年に始めたウイスキー造りは1959年の火災で途絶えましたが、2022年に蒸留所として再始動しました。再始動後の商品は品評会での受賞歴も出ており、今回の「the First」は復活後の原酒だけで組み立てた最初のシングルモルトとして位置付けられます。
今後は、販売日前後にリリースイベント「TAKAZO First DAY」を企画中です。独自ウイスキー酵母「T310」の仕込みへの使用（2026年開始）や、茨城県産素材を想定したローカルバレイ構想などを進め、地域性を打ち出した別シリーズ展開も予定しています。
【商品情報】
商品名: 高藏 the First（700ml、48％、希望小売価格12,100円（税込）、限定5,800本）
商品名: 高藏 the First CASK STRENGTH（700ml、61％、希望小売価格16,500円（税込）、限定500本）
購入URL（公式オンラインショップ）: https://shop.meirishurui.com
公式HP: https://meirishurui.com
