東京都練馬区にカフェ＆studio gallery「[&:C] tokyo coffee」が開業し、2階ギャラリーのこけら落としとしてコラボポップアップ展「Encounter of Fragment 26 〜アクリルとコーヒー〜」が2026年8月1日〜8月9日に開かれます。開催時間は9:00〜18:00です。発表は7月28日です。
店舗は「al dente」と「tokyo coffee」が協業する新しい展開形態「暖簾チャイズ」によるものです。「暖簾分け」やフランチャイズとは異なり、互いの味やカルチャーを尊重しながら地域にコミュニティが育つ場を目指すとしています。所在地は練馬区豊玉北3-12-11江古田の杜ビル1F・2Fです。
1階ではtokyo coffeeのオーガニック自家焙煎豆を使ったカフェメニューを提供し、マヌカハニーを使ったメニュー、アフォガート、Australianクラフトビールなども扱います。2階は撮影用スクリーンを備えたスタジオ／ギャラリーとして、個展やポップアップ、ワークショップを行う設計です。
展示会期中は2階で「Fragmentアクセサリー制作」のワークショップを8月1日、8月5日、8月8日に実施予定です。今後はコーヒーに加え、アートや写真、スポーツ、体験型企画などが交わる拠点として運営を広げる方針です。
【店舗情報】
店舗名：[&:C] tokyo coffee（アンドシー トウキョウ コーヒー）
住所：〒176-0012 東京都練馬区豊玉北３－１２－１１江古田の杜ビル1F2F
営業時間：平日9:00～18:00／土日祝9：00～17：00
定休日：不定休
公式Instagram：@andc_tokyocoffee https://www.instagram.com/andc_tokyocoffee
