東京都練馬区のカフェ&studio gallery「[&:C] tokyo coffee」は、2階「studio gallery」のこけら落としとして、クリエイターのムラサキトミドリとコラボしたポップアップ展『Encounter of Fragment 26 〜アクリルとコーヒー〜』を2026年8月1日〜9日に開きます。開催時間は9:00〜18:00で、会期中にワークショップも3日(8/1、8/5、8/8)実施します。
同店は「al dente」と「tokyo coffee」が共同で運営し、暖簾分けやフランチャイズとは異なる新しい協業形態「暖簾チャイズ」として東京都練馬区豊玉北3-12-11 江古田の杜ビル1F2Fに展開します。オープンから約2カ月の節目で、1階カフェと2階ギャラリーの取り組みを一体で打ち出します。
1階ではtokyo coffeeのオーガニック自家焙煎豆を使ったメニューに加え、al denteが直輸入するマヌカハニー「BERRINGA HONEY」を用いた商品、ジェラート、Australianクラフトビールなどを提供します。2階は撮影・展示・ポップアップ・ワークショップの場として運用し、初回企画として展示販売と体験機会を組み込みます。
運営側は、コーヒーや食だけでなくアート、写真、スポーツなど多様なカルチャーが交わる拠点へ発展させる方針です。企画の継続性や地域コミュニティへの波及は、今後のイベント開催頻度や参加者数の推移が指標になりそうです。
【イベント情報】
イベント名:Encounter of Fragment 26 ~アクリルとコーヒー~
開催期間:2026年8月1日(土)~8月9日(日) 9:00~18:00
開催場所:[&:C] tokyo coffee(1F・2F)
ワークショップ開催日:8/1, 8/5, 8/8



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