愛知県知多郡美浜町の「ウッドデザインパーク野間」は、BBQスタイルを全面リニューアルし、全席を「鉄板BBQ」へ切り替えた。屋内型エリア「牡蠣小屋 de BBQ」で予約を受け付けており、利用枠は午前11:00〜14:00、午後15:00〜18:00、夜18:30〜21:00の3部制となる。
新方式は、従来のガスグリル中心の提供から一新し、鉄板を囲んで調理しながら食べる体験型の設計が特徴だ。定番の肉・海鮮に加え、鉄板調理に合う屋台グルメ風のメニューも用意し、家族や友人グループの滞在型の食体験を狙う。
利用形態は、食材や機材を準備せずに利用できる手ぶらBBQプランに加え、食材を持ち込める持込BBQにも対応する。場所は美浜町小野浦で、名鉄「野間駅」から徒歩約30分、名古屋市内から車で約60分としている。
同施設は屋内型のため天候の影響を受けにくい点も打ち出す。今後はゴールデンウィーク期に向け、鉄板メニューの拡充と予約受付を進め、グループ利用の需要取り込みを図る見通しだ。
【店舗情報】
施設名：ウッドデザインパーク野間
所在地：〒470-3235 愛知県知多郡美浜町小野浦二ツ廻間３５−４
電話番号：080-3610-8084
営業時間：11:00〜21:00（季節により変動あり）
定休日：火曜定休（夏季は営業）
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PRTIMES
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