ウェルネスダイニング(東京都墨田区)は2026年2月、全国の25~65歳の男女300名に「お花見に関する調査」を実施し、結果を公表しました。今年の春にお花見を「する予定」は30.7%で、「しない」は69.3%でした。

お花見弁当に入っているとテンションが上がる具材の1位は鶏の唐揚げで39.3%でした。一方で、お花見弁当選びについて「健康面は気にせず好きなものを楽しむ」は34.3%にとどまり、楽しさ重視の場面でも健康意識が一定程度あることがうかがえます。

理想のお花見弁当は「いろんなものが少しずつ」49.0%、「旬の食材がふんだん」40.7%が上位でした。「罪悪感なく楽しめる(カロリー・塩分調整)」も13.7%あり、栄養バランスや負担感の少なさを求める層も確認できます。

用意方法は「すべて購入」50.3%が最多で、「一部手作り・一部購入」30.0%、「すべて手作り」13.0%、「お弁当は食べずお酒のみ」6.7%でした。購入派が主流となる中、イベント食でも健康配慮型の選択肢を求める動きが今後広がる可能性があります。

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