天郷醸造所（福岡県福智町）は2026年3月23日、福智町で育った「あまおう」を使って醸造した酒「小暖 -Koharu」を公式オンラインショップで販売開始しました。価格は3,850円（税込）、内容量500mL、アルコール度数16度で、数量限定です。
小暖は「食事に合うお酒」を打ち出し、原料米に福岡県産山田錦を100％使用しました。地域素材と酒造りを掛け合わせた商品として、オンラインの一般販売に加え、店頭でも3月20日から販売しています。
背景には、福智町のことうげ苺園が「あまおう」を減農薬で栽培し、収穫量が従来の約7割に減るなど手間とコストをかけた取り組みがあります。天郷醸造所も「効率を求めない」酒造りを掲げ、両者の方針が結びついた形です。
今後はイベント販売も予定しますが、今回の製造分が無くなり次第終了で、在庫状況によってはイベントで販売しない場合があります。
【商品情報】
商品名: 小暖 -Koharu／販売価格: 3,850円（税込）／内容量: 500mL／アルコール度数: 16度
原料米: 福岡県産山田錦100％使用（精米歩合: 非公開）
数量限定（今回の製造分が無くなり次第終了）
購入URL: https://shop.amanosato-sake.com/products/koharu
セット商品URL（小暖&寒夜）: https://shop.amanosatosake.com/products/kanya-koharu
AI生成記事のため誤りを含む場合があります
PRTIMES
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〜地元の繋がりから生まれたコラボレーション〜それぞれの哲学が交差して遂に完成した「あまおう」を使った食事に合うお酒が遂に販売開始。小暖 -Koharu 公式オンラインショップで新登場。