国際カクテル・コンペティション「GIFFARD WEST CUP 2026」の第3回日本国内予選（ジャパン・ファイナル）の応募受付が、2026年3月25日から4月30日23時59分まで行われます。書類審査で選ばれたファイナリスト10名が、6月16日に東京で予定される実技審査に進み、優勝者を決めます。参加費は無料です。
応募はテーマ「SIP THE MOMENTS」で、ジファール製品（リキュールまたはシロップ）を30ml以上使用したオリジナルカクテルが条件です。あわせて、カクテルの意図などをまとめたストーリーテリング（1500文字程度）の提出が求められます。対象は日本在住のプロのバーテンダーで、応募時に20歳以上、ホテル・レストラン・バーなどで勤務し、国内予選から国際大会まで参加可能な人とされています。
同大会は1997年から2年おきに開催され、2026年で29年目となります。日本は2022年大会から参加国となり、今回が3回目の国内予選です。前回の2024年大会は応募者が1000名以上で、30カ国で予選が行われ、世界決勝には17カ国・18名が進出しました。
今後は、日本予選の勝者が7月12日〜15日にフィリピン・マニラで開かれるアジア太平洋ファイナルに進出し、上位4名が2026年9月末予定のフランスでのワールド・ファイナル出場権を得ます。エントリーに向け、全国でテイスティングセッションも実施し、シロップ48種類、リキュール24種類を試飲できる機会を設けます。
【イベント情報】
大会詳細URL：https://www.giffard.jp/giffard-west-cup
日本国内予選エントリー応募期間：2026年3月25日(水)〜4月30日(木)23時59分
ジャパン・ファイナル（東京、開催予定）：2026年6月16日（火）
試飲会（大阪）3月26日（木）13:00〜17:00 会場：キャプション by Hyatt なんば 大阪 1階 カフェ＆バー「トークショップ」（大阪府大阪市中央区日本橋２丁目７−５）
試飲会（東京）4月6日（月）13:00〜17:00 会場：小川珈琲株式会社 東京オフィス トレーニングルーム（東京都渋谷区渋谷3-16-1 不二ビルディング渋谷 6F）