MOUNTAIN GOURMET LAB.（運営：株式会社PARK、東京・北青山）は2026年4月6日、登山向け新作ポテトピュレ2種を発売します。価格は「きのこ香るポテトピュレ ピエモンテ風」1,480円、「梅しそとトマトのポテトピュレ」1,180円（各税込）です。
特徴は「お湯を注いで混ぜるだけ」で食べられる点で、調理の待ち時間を要しない設計です。独自のレシピにより、香りと食感（もちもち・なめらかさ）を重視したとしています。
レシピは東京・三宿の日本料理店「namida」店主の田嶋善文氏が監修しました。北イタリアの郷土料理の着想を取り入れた味と、梅しそなど和の風味を組み合わせ、山頂など過酷な環境でも「食事を体験として楽しむ」提案につなげます。
販売は公式オンラインストアに加え、全国の登山用品店やセレクトショップで順次展開します。今後はアウトドアとガストロノミーの境界を広げる商品投入が続く見通しです。
【商品情報】
商品名: きのこ香るポテトピュレ ピエモンテ風 / 価格: 1,480円（税込）
商品名: 梅しそとトマトのポテトピュレ / 価格: 1,180円（税込）
購入URL（公式オンラインストア）: https://mgl.quest
監修店（namida）: https://namida-tokyo.com
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PRTIMES
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【新発売】「待ち時間ゼロ」で、山の上は一流レストランへ。MOUNTAIN GOURMET LAB.から、香りと食感を追求した至高のポテトピュレ2種が4月6日（月）登場。