ワンダーテーブルは2026年3月30日、品川インターシティ（東京都港区）B1Fにクラフトビールレストラン「YONA YONA BEER WORKS」の旗艦店「YONA YONA TOKYO BREWERY」をグランドオープンする。席数は197席で、うちカウンターは33席。品川駅からは東海道新幹線出口で徒歩5分、JRで6分、京急で8分としている。
店内には醸造設備と360度のアイランドバーカウンター、DJブース、物販ブース「Merch」を設置し、店内で醸造したビール（限定ビールを含む）を提供する。開業時の限定は「Sakura Knot」「Fruit Quartet Hazy」を挙げ、旗艦店のフラッグシップビールは「Gate One」とする。
料理はビールに合わせたオリジナル約30種類を用意し、テイクアウトやイベントも行う。骨付き国産豚の生姜焼きは1皿あたり700gを使用するメニューとして提示した。パートナーはヤッホーブルーイング。クラフトビール文化の拠点づくりを狙う。
今後は、店内醸造の継続投入や音楽・イベントを通じ、来店者とともに楽しみ方を広げることで、品川のにぎわいと交流の場として定着するかが焦点となる。
【店舗情報】
店舗名：YONA YONA TOKYO BREWERY
所在地：東京都港区港南2-15-2 品川インターシティ B1F
公式HP：https://yonayonatokyobrewery.com
クラウドファンディング：https://www.makuake.com/project/yonayonatokyobrewery（掲載期間：2月24日(火)～4月29日(水)）
一般予約：2026 年 2 月19日(木)～（公式HP）
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PRTIMES
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3月30日開業「YONA YONA TOKYO BREWERY」 旗艦店の全貌を公開品川に生まれるクラフトビール文化の拠点で味わえる “5つの体験”