札幌市東区の環状通東駅から徒歩1分の東豊ビル2階に、イタリアン居酒屋「北海道イタリアン居酒屋 エゾバルバンバン環状通東店」が2026年4月4日にオープンします。運営は札幌市の株式会社WONDER CREWで、席数は130席、営業時間は17:00〜23:30（L.O23:00）です。
看板メニューは窯焼きピッツァで、自社製造のピザ生地とトマトソースを使います。価格は「恋するマルゲリータ」550円（税込）で、ピッツァのレギュラーメニューは全8種類を用意します。北海道産食材を使った創作料理も提供し、仕事帰りから宴会まで幅広い需要を狙います。
ドリンクでは120分飲み放題が1490円（税込）で、生ビール「サッポロクラシック」を付ける場合は追加200円です。宴会プランは120分飲み放題付き3500円（税込）からで、北海道産黒毛和牛のステーキなど全9品に生ビール付き2時間飲み放題を組み合わせた4000円（税込）プランも設定しました。レモンサワーは全8種類をそろえます。
同ブランドは2014年11月に札幌大通店で始まり、多店舗展開による大量仕入れでコストを下げ、手頃な価格を打ち出してきました。環状通東店でも地域に愛される店づくりを掲げ、駅近立地と価格訴求を軸に集客を図る見通しです。
【店舗情報】
店名：北海道イタリアン居酒屋 エゾバルバンバン環状通東店
住所：北海道札幌市東区北１６条東１６丁目１−１ 東豊ビル 2F
電話：011-299-1091
営業時間：17:00-23:30（L.O23:00）／定休日：なし
公式HP：http://wondercrew.jp
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PRTIMES
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がぶ飲みワインと窯焼きピッツァの「北海道イタリアン居酒屋 エゾバルバンバン環状通東店」が2026年4月4日にNEW OPEN！