岩手県西和賀町で、春の特別イベント「西和賀・採れたてわらびフェア 2026」が2026年5月11日から5月31日まで開かれます。会場は町内の飲食店、旅館、商店、直売所、わらび園など町内全域で、旬のわらびを「食べる」「買う」「体験する」の3つで楽しめます。
期間中は、町内の飲食店や旅館でわらび料理を提供するほか、スーパーや直売所、商店で朝採れの生わらびや山菜、関連商品を販売します。また、わらび園での収穫体験や、「雪国のだんご屋団平」によるわらび餅づくり体験も予定されています。
西和賀町は人口約4,500人、面積約590㎢の豪雪地帯で、雪解け水や寒暖差の環境で育つブランドわらび「西わらび」の産地として知られます。「西わらび」は日本初の山菜GI登録（地理的表示で産地特性を国が保護する制度）を受けたとされ、フェア初日の5月11日は2025年に「西わらびの日」として制定されています。
主催する西和賀産業公社は、山菜文化を回遊型で体験できる機会として来訪を呼びかけており、今後も旬の時期に合わせた誘客策として継続的な展開が注目されます。
【イベント情報】
イベント名：西和賀・採れたてわらびフェア 2026
期間：2026年5月11日（月）〜5月31日（日）
会場：岩手県西和賀町内各所（飲食店・旅館・商店・直売所・わらび園など）
公式HP：https://www.nishiwaga.biz
体験（沢内天然ワラビ園）詳細URL：https://www.iwate-tanaken.com/shop/html
AI生成記事のため誤りを含む場合があります
PRTIMES
PRTIMES
「西和賀・採れたてわらびフェア 2026」開催（5/11〜5/31）