兵庫県伊丹市の株式会社エムアンドエーは2026年5月22日・23日、体験型オープンファクトリー「伊丹オープンファクトリー『あるこ～ば！2026』」に出展します。23日には参加費1,000円で、図面を見ながら売場ブースを制作し“まちの食品スーパー”を完成させるワークショップを全5回実施します。定員は各回10名程度です。
会場は同社（伊丹市北河原）で、工場見学や社屋の自由見学に加え、キッチンカーの出店、廃材・端材を再利用した物品販売も行います。廃材や端材を別用途に生かす取り組みは、廃棄を減らす「もったいない」の解決策として位置づけます。
企画には伊丹北中学校、伊丹市立伊丹高校グローバル共創科の生徒が関わり、武庫川女子大や神戸大などの学生が運営スタッフとして参加します。大阪大学の学生企画「ペッリカーノ」は食品提供ではなく、オリジナルグッズ販売に限定します。
予約は5月1日10時からオンラインフォームで受け付けます。ワークショップを通じて、店舗や空間がどのように作られるかを世代を越えて体感できる場になる見込みで、学生による廃材活用アイデアがイベント内で形になる可能性もあります。
【イベント情報】
イベント名: 第2回 伊丹オープンファクトリー「あるこ～ば！2026」
開催日: 2026年5月22日（金）・23日（土）
会場: 株式会社エムアンドエー（兵庫県伊丹市北河原）ほか
予約: 2026年5月1日（金）10:00～（オンラインフォーム）
申込URL: https://arcoba.jp/companies/M-and-A
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PRTIMES
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「工場の中で、スーパーをつくろう!!」高校生も、大学生も、中学生も、職人も。みんなでつくる体験型オープンファクトリー