八芳園が運営する割烹 BUTAI（東京都港区高輪）は、鳥取県と熊本県の食材を使った「食パラダイス鳥取県×食のみやこ熊本県フェア」を2026年6月6日〜26日に開催し、ランチで期間限定御膳を提供します。特別御膳は1日15食限定で、価格は8,800円（税込・サービス料別）です。
提供するのは「鳥取∞熊本 和牛とスイカがむすぶ初夏のごちそう御膳」で、完全予約制（来店2日前12時まで）とします。提供時間は11時〜15時（フードL.O.14時、ドリンクL.O.14時30分）で、サービス料は別途10％です。
狙いは、両県に共通する名産の和牛やスイカなどを軸に、都内の一般客へ“食”の魅力を伝えることです。期間中は関連する酒類として「千代むすび 純米大吟醸 強力50」と球磨焼酎「萬緑」も別途販売します。
フェアに先立ち6月3日には、鳥取県知事・熊本県知事が登壇し、農林水産省副大臣も参加したメディア向け発表会と試食会が行われました。今後は会期を通じて限定御膳の提供を継続し、両県食材の認知拡大につなげる考えです。
【イベント情報】
提供期間：2026年6月6日(土)〜6月26日(金)
提供時間：11:00〜15:00（L.O.フード14:00、ドリンク14:30）
会場：割烹 BUTAI（東京都港区高輪2-21-1 ニュウマン高輪 LUFTBAUM 29F）
予約：完全予約制（来店2日前12時まで）
申込URL：https://www.tablecheck.com/kappou-butai/reserve?menu_items=69f3cd6a9ccfce0bdbc4101d
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PRTIMES
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【6/6(土)～26(金)】「食パラダイス鳥取県×食のみやこ熊本県フェア」、割烹 BUTAIにて開催両県共通の名産「和牛」や「スイカ」などを堪能する期間限定御膳を提供