静岡市の駿府城公園で5月30日と31日、「日本の素材甲子園 静岡大会」が開かれ、2日間の来場者は約8,000人でした。来場者投票の結果、初代優勝は浜名湖ブランドうなぎ「でしこ」の白焼（提供価格500円）に決まりました。
会場は紅葉山庭園前広場で、素材エリアやキッチンカー、マルシェのほか、音楽ステージやキッズパークも展開しました。来場者が各地の食材を「食べて投票する」参加型の仕組みで順位を決定し、2日目の静岡市内は29度となる中でにぎわいを見せました。
主催は未来まち計画機構（事務局：COMMON株式会社）で、企画・運営は創縁舎が担いました。一次産業が高齢化や後継者不足、価格決定権の弱さなどの課題を抱える中、食体験と投票を通じて素材の価値を可視化し、生産者や事業者を応援する場づくりを狙いとしています。防災備蓄CARでは備蓄おにぎりを500個×2日分の計1,000個配布する企画も示されました。
次回は6月27日と28日に熊本市の花畑広場で「熊本大会」を予定し、今後も全国各地での開催を計画しています。
【イベント情報】
次回：日本の素材甲子園 熊本大会／開催日：2026年6月27日（土）・28日（日）／会場：花畑広場（熊本県熊本市中央区花畑町）
公式サイト：日本の素材甲子園 公式サイト https://ichi.or.jp
優勝素材（でしこ）情報：https://www.hamanako-eel.jp/deshico
問い合わせ：未来まち計画機構 事務局 miraimachikeikaku.info@gmail.com
問い合わせ：info@common.or.jp
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PRTIMES
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【日本の素材甲子園 静岡大会 開催レポート】全国の地域素材が駿府城公園に集結。初代優勝は浜名湖ブランドうなぎ「でしこ」の白焼