株式会社薫製倶楽部（岡山県早島町、代表取締役・薬剤師の森雅昭氏）は2026年6月16日8時50分、紅麹製品へのプベルル酸含有を示す証拠や同定根拠資料の開示を求めた公開質問状に文書回答がなかったとして、厚生労働省食品監視安全課、大阪市保健所、国立医薬品食品衛生研究所（NIHS）の3機関へ行政文書開示請求を行うと明らかにしました。5月29日付の公開質問状提出後、6月15日現在まで回答は確認できず、NIHSの回答期限は6月12日でした。
請求対象は、（1）紅麹製品にプベルル酸が含まれていたことを示す科学的根拠資料、（2）行政機関が独立してプベルル酸を同定したことを示す文書、（3）原因物質として特定・公表に至った経緯の庁内文書や関係機関との通信文書です。情報公開請求は、行政が保有する文書の開示を求める制度で、判断過程や根拠の確認に使われます。
同社は、2024年の紅麹サプリメント問題以降に開示された文書を精査した結果、プベルル酸の同定資料として「企業側が同定したとされる資料」は確認できた一方で、行政側が独立に同定した記録や、特定製品（紅麹コレステヘルプ等）への含有を直接示す証拠が開示文書上で見当たらないとしています。
今後は、3機関への開示請求の進捗と結果を随時公表し、必要に応じて追加情報も示す方針です。
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紅麹関連情報（詳細URL）：https://kunsei.com/archives/category/benikoji
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「紅麹にプベルル酸が入っていた証拠」の開示を求めた公開質問状および「プベルル酸同定根拠資料」の全面開示を求めた公開質問状