Morus（東京都千代田区、佐藤亮代表）は2026年7月5日、カイコ由来の機能性食品素材「MorSilk® Powder」と自社ブランド「KAIKO®」を軸に、人と地球の健康を同時に進める「国産栄養資源」構想（ネイチャーポジティブフードの未来構想）を公開しました。設立は2021年4月です。
構想は、血糖、腸内環境、免疫、酸化・糖化、コレステロールといった健康課題に対し、日常の食から予防的に支える狙いです。背景には、生活習慣病の増加や高齢化に加え、気候変動や輸入依存など食料安全保障リスクが同時に進むという問題意識があります。
同社はカイコを「高機能バイオ原料」として再定義し、シルクタンパク（セリシン、フィブロインなど）と、桑由来成分（DNJ、ポリフェノールなど）を含む100%天然由来の粉末素材を開発しました。米国イリノイ大学やA*starなど国内外研究機関と連携し、機能性・栄養価の科学的検証を進めるとしています。
今後はB2B原料供給に加え、自社ブランド、OEM、共同研究、栄養学講習などで用途を拡大し、低環境負荷生産と地域循環を組み込んだサプライチェーンを構築する方針です。シンガポール（郵便番号079912）を含むASEANなど海外展開も見据え、製品開発や生産体制構築のパートナーを募ります。
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公式HP：https://morus.jp/jp
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PRTIMES
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カイコが、ヒトと地球の健康を接続しなおす。
