地域共創イベント「日本の素材甲子園ichi 北海道地区予選大会（日本の素材甲子園 北海道大会）」が2026年7月25日、真駒内セキスイハイムスタジアム（札幌市南区）で始まり、初日に約6,000人が来場しました。開催は26日までの2日間で、入場は無料、時間は両日11:00〜17:00です。
会場には北海道を中心に全国から18の食材が集結し、来場者が「食べて・見て・触れて」投票する参加型で実施しています。各ブースでは飲食・物販を別途料金で提供し、生産者と来場者の交流機会も設けました。夜にはTryHard Japanが協力するスカイランタン企画も行いました。
主催は未来まち計画機構（事務局：COMMON）で、企画・運営は創縁舎が担当します。食を通じて地域素材や一次産業、食文化の魅力を可視化し、生産者・企業・自治体・来場者がつながることを狙い、「地域食材×防災備蓄」の可能性も発信するとしています。背景には、一次産業の高齢化や後継者不足、価格決定権の課題があるといいます。
今後は7月26日も北海道大会を継続し、2026年5月〜2027年2月に全国10か所で開催予定です。各会場で人気素材を選出し、最終開催地の大阪で決勝戦を行って優勝素材を決める計画です。
【イベント情報】
イベント名：日本の素材甲子園ichi 北海道地区予選大会
開催日：2026年7月25日（土）・26日（日）／時間：11:00〜17:00
会場：真駒内セキスイハイムスタジアム（北海道札幌市南区真駒内公園３－１）
入場：無料・事前予約不要
公式サイト：https://ichi.or.jp
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PRTIMES
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約6,000人が来場！「日本の素材甲子園 北海道大会」が開幕。北海道を中心に18の食材が集結、7月26日（日）も開催
