明海グループ（兵庫県神戸市中央区明石町32）が運営する中国料理 神戸壺中天は、季節限定のおすすめアラカルトとして「茄子の四川風炒め」1,500円（税込）と「かぼちゃプリン」500円（税込）を2026年9月1日から9月30日まで提供します。提供場所は同店（神戸市中央区明石町32番地 明海ビルB1F）です。
茄子の四川風炒めは、秋茄子の皮を剥き、180℃の油で素揚げした後、強火で炒めて仕上げます。味付けには泡辣椒（発酵させた唐辛子）などを使った特製ソースを用い、四川料理らしい辛味と香りを狙います。
デザートのかぼちゃプリンは、蒸して裏ごししたかぼちゃに卵と生クリームを合わせ、低温で蒸し上げます。仕上げにシナモンとメープルシロップを加え、秋の甘味を前面に出します。営業時間はランチ11:00〜14:30（L.O.14:00）、ディナー17:00〜21:00（L.O.20:00）で、問い合わせは078-334-1002です。
同店は夏の余韻が残る9月に合わせて旬の食材を取り入れた限定メニューとして打ち出しており、今後も季節ごとの食材を軸にした期間限定メニューの提供を継続するとしています。予約は公式HPで受け付け、最寄りはJR元町駅・阪神元町駅から徒歩7分、各線三宮駅から徒歩14分です。
【商品情報】
商品名：茄子の四川風炒め／価格：1,500円（税込）／販売期間：2026年9月1日～9月30日
商品名：かぼちゃプリン／価格：500円（税込）／販売期間：2026年9月1日～9月30日
店舗住所：〒650-0037 神戸市中央区明石町32番地 明海ビル B1F Block32
公式HP：https://www.kobekochuten.jp
詳細URL：https://kobekochuten.jp/alacarte2608
