ヘレンベルガー・ホーフ（大阪府茨木市）は8月5日、名古屋市内のホテル「TIAD, オートグラフ コレクション」で、マスター・オブ・ワインの大橋健一氏を講師に特別セミナーを開きました。対象はソムリエやワインバイヤーなど業界関係者で、定員120名が満席となりました。時間は14:00～16:00です。
セミナーでは、ドイツ産のピノ・ノワールとシャルドネについて、産地の歴史や地理条件に加え、品質を左右する要因を解説し、試飲も行いました。背景には、ブルゴーニュワインの価格高騰や、温暖化などによる品質変化があり、代替となる選択肢の整理が求められている状況があります。
同社は、ドイツ産ピノ・ノワール／シャルドネが日本で「オルタナティブ・グランクリュ」として広がる可能性を示し、今後も知見共有の場を増やす方針です。試飲イベントとして第50回ハウスメッセ（10月17日～19日、大阪）を予定し、大橋氏による追加セミナーも10月27日に福岡、11月5日に金沢で開催予定としています。
【イベント情報】
特別セミナー：2026年8月5日(水)14:00～16：00／会場：TIAD, オートグラフ コレクション 2階「パークヴューサウス」
第50回ハウスメッセ：2026年10月17日(土)〜19日(月)／大阪／厳選ワイン50種類を試飲
フュルスト醸造所セミナー：10月27日福岡、11月5日（木）金沢（日本ソムリエ協会と共催）
公式HP：https://www.herrenberger-hof.co.jp
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PRTIMES
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【開催レポート】日本が誇るマスター・オブ・ワイン大橋健一氏が登壇！名古屋「TIAD」にて120名のプロが集結した特別セミナー開催
