マルハンダイニング（東京都江東区）が運営するスペシャルティコーヒー専門店「Scrop COFFEE ROASTERS」は9月10日、流山おおたかの森S.C.店（千葉県流山市）で新作デザート「ティラミスコーヒーゼリー」を期間限定・数量限定で販売します。店内価格は単品860円（税込）、ドリンク付きのケーキセットは1,300円（税込）です。
商品は自社焙煎の「流山ブレンド」を使ったコーヒーゼリーと、マスカルポーネフィリングの二層仕立てです。エスプレッソに浸した自家製ホワイトブレッドを合わせ、マーブルチョコ、チョココーティングのドライオレンジ、カカオニブをトッピングして、香りや食感も含めて楽しめる設計にしています。原材料にアルコールを含みます。
背景として、昨夏の第1弾「ティラミス風パフェ氷」に続く「大人のコーヒーデザート」企画の第2弾に当たります。同店は「From seed to cup（種からカップまで）」を掲げ、地域食材や生産者と商品開発を行う「流山プロジェクト」に取り組んでいます。
今後は、店舗での限定スイーツに加え、オンラインで展開する「流山ブレンド」（200g・1,980円）などの関連商品も含め、来店需要とギフト需要の双方を狙った商品展開が続く見通しです。
【商品情報】
商品名：ティラミスコーヒーゼリー（期間限定・数量限定、流山店舗にて販売）
価格：ケーキセット（ドリンク付き）1,300円（税込）／単品 860円（税込）
注意：原材料にアルコールを含みます。
公式オンラインショップ：https://scrop-coffee-roasters.com
店舗住所：千葉県流山市おおたかの森南1-5-1 流山おおたかの森S・C本館3 F
AI生成記事のため誤りを含む場合があります
SOURCE
PRTIMES
スペシャルティコーヒー専門店 Scrop が本気で作った！自社焙煎ブレンド香る”大人のコーヒーデザート” 第二弾「ティラミスコーヒーゼリー」9月10日より登場！
