長野県野沢温泉村のNozawa Onsen Distilleryは2026年11月6日、蒸留所初となるシングルモルトウイスキー「Barrel Hall Series」を発売します。容量700mL、アルコール度数47％、希望小売価格は13,200円（税込）で、野沢温泉蒸留所や公式オンラインストア、取扱店などで扱います。
商品は、野沢温泉の伝統行事「道祖神祭り」にある「世代をつなぐ」という文化を着想源に、地域の文化や自然をウイスキーで表現する狙いです。テイスティングノートは香りにハチミツやクレームブリュレ、味わいにトフィーやフルーツケーキ、チョコレート、余韻にモルトの甘みとスパイスを挙げています。
製造面では、オーストラリア産の大麦麦芽を使い、米国製ハンマーミルで細かく粉砕する仕込みと、無濾過で仕込む「ホールマッシュ」の2種の原酒をブレンドしました。熟成期間は3年です。ボトルは道祖神祭りの御神木「ブナ」を3Dスキャンし、樹肌の質感を表面に反映させたとしています。
同社は2022年12月15日に村中心部の旧缶詰工場を改装して開業し、クラフトジンで世界的な酒類コンペティションで20以上の受賞実績（SFWSC 2023では4種すべて金賞）を持ちます。今回のリリースを起点に、ジンで培った知見と蒸留技術をウイスキーへ展開していく方針で、今後のラインアップ拡充が焦点になりそうです。
【商品情報】
製品名：Barrel Hall Series（シングルモルトウイスキー）
発売日：2026年11月6日（金）
希望小売価格：13,200円（税込）
販売場所：野沢温泉蒸留所／公式オンラインストア／取扱店等
公式HP：https://nozawaonsendistillery.jp
AI生成記事のため誤りを含む場合があります
SOURCE
PRTIMES
野沢温泉蒸留所初のシングルモルトウイスキー 2026年11/6(金)発売
