大阪市中央区の「すし酒場 にほんいち 本町店」は2026年11月1日から、山形県・米鶴酒造の純米吟醸生酒「マルマス米鶴」3種類を各70mlで飲み比べできるセット（計210ml）を1,500円（税込）で提供します。精米歩合は3種類共通で60％、アルコール分は15度です。
対象は「マルマス米鶴 限定純米吟醸」の赤（酒米：美山錦）、青（同：出羽燦々）、緑（同：出羽の里）です。同じ酒蔵の銘柄をそろえ、酒米（原料米）の違いによる香りや旨みの差を比較できるようにしています。
単品でも各90mlを800円（税込）で提供します。店側はペアリング例として、赤を生牡蠣、青をカキフライ、緑を鰹のタタキに合わせる食べ方を挙げており、海鮮料理と日本酒の組み合わせを試しやすい内容です。
今後は、来店客が好みの一杯と料理の組み合わせを見つけられる飲み比べメニューとして、継続的に提供する方針です。
【店舗情報】
店舗名：すし酒場 にほんいち 本町店
所在地：大阪府大阪市中央区瓦町３丁目４−１０ 日宝御堂ビル
営業時間：17:00〜24:00（L.O.23:30）／定休日：不定休／席数：40席
ホットペッパー：https://akr6925128689.owst.jp
公式HP：https://shop.ni-290.co.jp/stores/14
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SOURCE
PRTIMES
お寿司に、あなたならどの一杯？日本酒「マルマス米鶴」3種飲み比べ11月1日より大阪・本町 で開始
