東京都港区西新橋のカレー専門店「Spice and Vegetable 夢民」は、2025年12月5日（金）から12月17日（水）までの12日間、季節限定メニュー「沖縄県産キビまる豚の味噌キーマカレー」（税込1,200円）を提供します。あわせて、限定ドリンク「スパイスティーの豆乳チャイ」（通常税込600円）をセット注文した場合、ドリンク価格が税込400円になる割引を実施します。
味噌キーマカレーは、沖縄県産ブランド豚「キビまる豚」を使用した挽き肉カレーで、店独自のスパイスと、老舗・赤マルソウ商店の赤だし味噌を加えることで、和風のコクを強めた点が特徴です。「東京カレー万博」で好評を得たレシピを店舗メニューとして再登場させるもので、提供期間はクリスマス前までに絞られています。
一方、スパイスティーの豆乳チャイは、国産茶葉に3種類のスパイスを加えた「カレー屋が本気で作ったスパイスティー」（プラススパイス株式会社プロデュース）をベースに、豆乳で仕上げた温かいドリンクです。テイクアウトとデリバリーにも対応しており、ランチタイムだけでなく夜のコースやアラカルトと合わせて楽しめるとしています。同店の公式LINEでは、季節限定ドリンクの無料クーポンも期間限定で配信中です。
店舗は平日・土曜の昼と夜に営業し、日曜・祝日は定休日です。今回の限定企画は、冬場の集客とリピーター獲得を狙った試みとみられ、今後の反応次第では、イベント発のメニューを定番化する動きが広がる可能性もあります。
【店舗情報】
Spice and Vegetable 夢民
東京都港区西新橋2-13-3 西新橋2丁目ビル1F
定休日：日曜・祝日（その他臨時休業あり）
営業時間：月・火・木 11:00〜15:00（L.O.14:30）／水・金・土 11:00〜15:00（L.O.14:30）、18:00〜21:00（L.O.20:30）
【商品・キャンペーン情報】
沖縄県産キビまる豚の味噌キーマカレー 税込1,200円
スパイスティーの豆乳チャイ 通常税込600円（セット注文時は税込400円）
公式サイト https://www.mumin.jp/
公式SNSリンク集 https://lit.link/mumincurry
source: PR TIMES