千葉県浦安市のホテルオークラ東京ベイは、館内のレストラン「フォンタナ」で、2026年1月20日〜22日、27日〜29日の計6日間、「和モダン アフタヌーンティー」を各日14時〜16時に提供します。料金は1人6,000円（税込・サービス料込）で、和紅茶や抹茶、ほうじ茶を使ったスイーツと、和の食材を取り入れたセイボリー（軽食）をセットで楽しめます。
メニューは、ほうじ茶と黒糖シロップをしみ込ませた生地にクリームチーズムースを重ねた「ほうじ茶のティラミス」や、和紅茶ムースに自家製柚子マーマレードを合わせた「和紅茶のムース柚子のマーマレード」、抹茶の生チョコレートを詰めた「抹茶の生チョコタルト」など9種のスイーツが中心です。スコーン1種には抹茶キャラメルとクロテッドクリームが添えられ、茶の香りを生かした構成になっています。
セイボリーは、千葉県産「しあわせ絆牛」の生ハムと里芋のフリット、インゲンと大葉を包んだパイスティック、かにみその茶碗蒸し風フラン、うなぎを使った洋風押し寿司など4品を用意。飲み物には紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶をそろえ、和素材と世界の紅茶の組み合わせを打ち出します。
東京ディズニーリゾート近接の立地と「アニバーサリーホテル」を掲げる同ホテルにとって、和と洋を組み合わせた限定企画は、記念日需要や観光客の平日午後の集客を図る狙いがあるとみられます。6日間限定のため、今後の予約状況や利用者の反応が、同様のテーマ型アフタヌーンティーを継続・拡大するかどうかの判断材料になりそうです。
【イベント情報】
ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ
千葉県浦安市舞浜（東京ディズニーリゾート内）
期間：2026年1月20日（火）～22日（木）、27日（火）～29日（木）
時間：14:00～16:00
料金：1人6,000円（税込・サービス料込）
【商品・予約情報】
和モダン アフタヌーンティー 概要・オンライン予約
https://www.okuratokyobay.net/restaurant/fair/509/
source: PR TIMES