岡山市の菓子メーカー白十字は、バームクーヘンブランド「輪菓子屋 とらんじっと」のPOP UPショップを、JR岡山駅構内の商業施設「さんすて岡山」に初出店します。会期は2025年12月8日〜23日の16日間で、看板商品「とらんじっと 輪」（税込1,580円）や「小さな輪」（同390円、4個入1,810円）に加え、会場限定スイーツも販売します。
「輪菓子屋 とらんじっと」は、創業者・二木寅二氏の名に由来する白十字の新ブランドで、本館（岡山市北区今）で展開中です。バームクーヘンには岡山県産小麦「ふくほのか」を使用し、石臼で挽くことで香りと水分保持に優れた生地に仕上げていることが特徴です。数年にわたる試作を経て、しっとりとなめらかな口どけを実現したとしています。
POP UPでは、バームクーヘンを重ねた生地の下にプリンを忍ばせ、表面をキャラメリゼした「バームプディング」（税込750円、ミニ500円）をさんすて岡山限定で提供します。また、岡山県美作市の海田園黒坂製茶と共同開発したオリジナル浅焙番茶と「小さな輪」を組み合わせた詰め合わせ（税込1,430円、茶葉20g・小さな輪2個）を先行販売し、12月24日からは白十字本館でも扱う予定です。
岡山駅直結の商業施設で新ブランドを試せる機会となることから、地元客だけでなく観光客の需要も見込まれます。POP UPでの反応次第では、今後の常設展開や商品ライン拡充に影響を与える可能性があります。
【イベント情報】
さんすて岡山 輪菓子屋 とらんじっと POP UP ショップ
期間 12月8日（月）〜12月23日（火）
場所 岡山駅構内 さんすて南館2F ヴィ・ド・フランス前 催事スペース
販売商品 とらんじっと 輪／小さな輪／小さな輪と浅焙番茶 詰合せ／バームプディング各種
source: PR TIMES