焼肉チェーンの安楽亭は、リニューアルオープンした安楽亭八日市場店（千葉県匝瑳市）で、日本三大和牛の一つとされる松阪牛メニューの販売を2025年11月27日に開始しました。看板商品「松阪牛カルビ彩り盛り」（120g、税込2,948円）や「松阪牛カルビ彩り定食」（同3,278円）を数量限定で提供し、「特別な肉を身近な場所で」味わえることを打ち出します。
八日市場店は2025年10月21日に改装を終え、客席や内装を一新。従来よりも居心地を高めた店舗で、炭火焼肉と高品質な和牛の組み合わせによる「身近な贅沢」を訴求します。松阪牛カルビ彩り盛りは、異なる部位のカルビを120g盛り合わせ、多様な食感と脂のうまみを楽しめる構成としました。定食はごはん、スープ、ミニサラダに加えキムチなどの副菜が付き、ごはんとわかめスープはおかわり無料としています。
松阪牛メニューは、東京都や埼玉県など関東を中心とした複数店舗にも展開されており、チェーン店ならではの仕入れと品質管理を生かして、比較的手頃な価格帯で高級和牛を提供する狙いがあります。ただし、仕入れ状況により売り切れの場合があるなど、供給量には制約も伴います。
今後は販売状況や利用客の反応を見ながら、松阪牛メニューの提供店舗やラインアップ拡大の可能性も検討されるとみられます。郊外立地のファミリー向け焼肉店で高級和牛を楽しめる環境が広がるかが注目されます。
【店舗情報】
安楽亭 八日市場店
千葉県匝瑳市八日市場
定休日なし
営業時間 公式サイト参照
【商品情報】
松阪牛カルビ彩り盛り（120g） 税込2,948円
松阪牛カルビ彩り定食（120g） 税込3,278円
販売開始日 2025年11月27日（木）
安楽亭公式サイト https://anrakutei.jp/
source: PR TIMES