滋賀県彦根市のイオンタウン彦根で12月20日11時から、出張型の海鮮牡蠣小屋「旅する海鮮カキ小屋 カキダオレ 彦根店」が32日間の期間限定で営業します。会場は同施設の駐車場内で、予約は受け付けません。
運営はグランピング・BBQ施設を手がけるウッドデザインパークで、愛知県や岐阜県で話題になった業態の彦根市初出店としています。提供食材は国産牡蠣を中心に、北海道・宮城県・三重県・岡山県・広島県・福岡県など複数産地から「その時期に状態の良いもの」を仕入れる方針です。今季は不漁とされる中でもLサイズを用意するとし、加えて大分名物の二枚貝「緋扇貝（ヒオオウギガイ）」も提供予定です。
冬の外食需要の掘り起こしを狙う期間限定の出店で、混雑状況や提供内容の変動が想定されます。今後はSNSでの情報発信を軸に、近隣エリアへの巡回開催が続くかが焦点になります。
【店舗情報】
旅する海鮮カキ小屋 カキダオレ 彦根店
滋賀県彦根市古沢町255-1 イオンタウン彦根 駐車場内
公式サイト https://kakidaore.jp
source: PR TIMES