青森県東方沖地震の報道後に来訪控えが一部で見られる中、株式会社未来づくりカンパニーは八戸せんべい汁研究所®と連携し、東京・赤坂で八戸の食文化を体験する企画と、現地の伝統行事を巡る旅行商品を実施します。イベントは2026年1月16日、夜の部は18時～20時30分で参加費6,000円、ツアーは2026年2月に1泊2日56,000円から、2泊3日68,000円からで最少催行4人です。
会場は赤坂の飲食店「未来へのごちそう」。夜の部では郷土料理と地酒に加え、地元で観光ガイドも務めるメンバーが八戸の現状や冬の伝統行事「えんぶり」を解説し、正確な地域情報の共有を図ります。同日昼は11時30分～14時に予約不要のランチ営業を行い、B-1グランプリ優勝の公式レシピによる八戸せんべい汁などを提供します。
「えんぶりツアー」は800年以上続くとされる行事を、奉納や行列、一斉摺り、夜のかがり火えんぶりまで地元ガイドと巡り、背景を含め立体的に学ぶ内容です。食体験から現地訪問へつなげる導線づくりが今後の焦点となります。
【イベント情報】
トラベルダイニング ― 八戸 Night 2026年1月16日（金）18:00～20:30 6,000円（税込） 会場：未来へのごちそう 東京都港区赤坂3丁目13−12 赤坂料飲会館1F
トラベルダイニング ― 八戸 Day 2026年1月16日（金）11:30～14:00 予約不要 会場同上
【ツアー情報】
八戸えんぶり ベーシックプラン 2026年2月17日出発 1泊2日 56,000円（税込）～
八戸えんぶり プレミアムプラン 2026年2月16日出発 2泊3日 68,000円（税込）～
公式URL：https://exp.miraidukuri.co.jp/hachinohe-enburi/
source: PR TIMES