愛知県西尾市は、ふるさと納税の返礼品に出張シェフが自宅でコース料理を提供する「西尾市スペシャルランチ」を新たに加えました。中部地方で初の出張シェフ型の体験返礼品とし、提供は年間400件以上の実績がある出張シェフサービス「Your Chef」が担います。シェフが専用キッチンで下準備した料理を持参し、当日は自宅で仕上げから提供、後片付けまで行う仕組みです。
メニューは西尾産食材を中心に構成し、黒鯛のカルパッチョや西尾おいんく豚などを用いたコースを用意。西尾産食材をふんだんに使う特別メニューとして、総務省の地場産品指定を受けたとしています。市は「モノ」から「コト」への転換で地域の魅力発信につなげる考えで、今後は体験型返礼品の認知拡大が利用増の鍵となりそうです。
【キャンペーン情報】
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source: PR TIMES