株式会社SakimotoBakeryは、冬限定の和スイーツ食パン「宇治抹茶薫るショコラ食パン」（1斤、税込1,200円）を、2026年1月9日から1月31日まで期間限定で販売します。販売は対象10店舗とオンラインショップで行います。
商品は湯種製法で仕込んだ生地にもっちり感を持たせ、宇治抹茶を練り込んで香りと色味を出したうえで、抹茶チョコレートとホワイトチョコレートを巻き込み、マーブル模様に仕上げたとしています。抹茶の旨味とほろ苦さに、ホワイトチョコの甘さを重ねた設計です。
予約は2026年1月3日に開始し、各店舗はオープン時から、オンラインショップは同日11時から受け付けます。予約は各店への電話と公式アプリで対応し、予定数に達し次第終了します。まずは生食で食感と2種チョコのバランスを確かめ、軽くトーストして抹茶チョコの溶け感を楽しむ食べ方も提案しています。今後は同社の季節限定商品が、来店需要と通販需要の双方を取り込めるかが焦点になりそうです。