くず餅の老舗・船橋屋（東京都江東区）は、バレンタインシーズンに合わせた期間限定スイーツ2品を順次発売します。目玉の「ショコラあんみつ」は2026年2月2日から2月14日まで全店舗と公式オンラインショップで販売し、価格は税込670円です。
「ショコラあんみつ」は、チョコレート餡を主役に、ハート型の苺寒天、くず餅、白玉など和素材を盛り合わせ、白蜜をかけて仕上げる構成です。和菓子のやさしい甘さとチョコのコクを両立させたとしており、自宅用だけでなくギフト需要も見込みます。
もう1品の「あんやきしょこら（柚子）」は2026年1月20日から2月14日まで販売します。餡に餅粉・卵黄・バターを練り込み、しっとり焼き上げた焼き菓子で、柚子の香りをアクセントにしたといいます。価格は単品税込260円、2個入り税込570円で、船橋屋こよみ全店舗と公式オンラインショップで扱います。
船橋屋は1805年創業で、看板のくず餅は小麦澱粉を約450日乳酸発酵させて蒸し上げる製法が特徴です。2026年は創業221年目にあたり、季節商戦に向けた“和×チョコ”提案がどの程度広がるか注目されます。