かどや製油は2026年1月15日、香川県土庄町立土庄小学校で食育イベント「ごまんぞく給食」を実施し、3年生78人が地元産ごまの「すりごま体験」と、ごま製品を使う給食を味わいました。土庄町と生産者団体「小豆島 陽当の里 伊喜末」と進める「ごまのみらい小豆島プロジェクト」の一環です。児童は2025年9月に学んだ、収穫後の仕上げ作業(たたき・ふるい・唐箕)やごま油の製造工程と今回の給食を結び付け、地産地消と食の大切さを確認しました。献立は、わかめごはん(いりごま)、こまつなと白菜のごまあえ(すりごま)、豚汁(ねりごま)、さつまいものからあげ(ごま油)など。栄養教諭はミネラルやゴマリグナンを説明し、香りや食感の変化も学習要素にしました。使用したごまは2025年5月播種、9月収穫で、栽培面積1,830m²、収穫量70kgです。今後は休耕地の利活用や地域産業の振興につながる取り組みとして、学校現場も含めた連携の広がりが注目されます。

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