愛知県岡崎市のアウトドア施設「ウッドデザインパーク岡崎」は、BBQ利用で不満が出やすい「開始時間の固定」と「メニューの固定」を見直す期間限定企画「BBQ革命」を2026年1月17日〜2月15日に実施します。変更点は、開始時間を利用者が自由に決められる運用と、手ぶらBBQでも当日に食材を追加注文できる仕組みの2点です。
従来一般的な「11時開始」などの時間指定をなくし、来店・スタートを都合に合わせて設定できるようにすることで、渋滞や予定変更時の時間的ストレス軽減を狙います。また、手ぶらBBQの利便性は維持しつつ、現地で好みの食材を追加できる「現地食材セレクト制」を導入し、その日の気分に応じた内容に組み替えられる体験を提供します。
予約はホットペッパーグルメ経由で受け付け、公式サイトからの予約はシステム上、時間指定制になるため注意が必要です。取り組みが定着すれば、子連れ世帯やグループ利用を中心に、柔軟な滞在設計を前提としたBBQ運用が広がる可能性があります。