京都・河原町の商業施設GOOD NATURE STATION発のスイーツブランド「RAU」とプラントベースブランド「Sachi Takagi」が、2026年バレンタイン限定コレクションを2026年1月20日から店頭・公式オンライン・各地催事で順次発売します。RAUの「Nami-Nami」には新フレーバー「カフェオレ」を加えた限定アソートを用意し、価格は3本入2,700円、6本入4,860円（各税込）です。
企画を手がけるのは、RAUのシェフパティシエ松下裕介氏と、シェフショコラティエール高木幸世氏です。仏版グルメガイド「LA LISTE（ラ・リスト）」では18カ国36組が選出される中、2025年6月に日本のパティスリーで唯一受賞しており、今回は両氏の新作・限定品が中心となります。
Sachi Takagiは、乳製品やバターを使わないプラントベース（植物由来原料中心）のラインを拡充します。シェフがコスタリカで選定した有機カカオを使う生チョコレートのほか、クッキー缶2026ver.（3,456円、1月20日発売）や花形クッキーの「はなつみ クッキー」（1,080円、同日発売）、パート・ド・フリュイ（果汁を煮詰めて固めた菓子）の「はなつみ ジェリー」（1,080円、同日発売）を展開します。
RAUは、限定パッケージのアソートに加え、店舗（GNS3階）でデセール「Shiro」（イートイン2,200円）や「Taki」（イートイン1,650円）なども提案します。手に取りやすい価格帯を含めた品ぞろえ拡大により、店頭と催事、オンラインで需要を取り込み、2026年のバレンタイン商戦を本格化させる見通しです。
【イベント情報】
阪急うめだ本店（大阪）RAU：2026年1月21日～1月29日／Sachi Takagi：2026年1月30日～2月14日
博多阪急（福岡）RAU／Sachi Takagi：2026年1月21日～2月14日
そごう横浜店（横浜）RAU：2026年1月21日～2月15日