シャンパーニュ「クリュッグ」の単一食材プログラムをテーマにしたディナーイベント「KRUG × CARROT FOUR HANDS DINNER」が、2026年2月27日と28日の2日間、東京・西麻布の「Margotto e Baciare」で18時から開かれます。各日定員は20人、料金は1人121,000円（税サ込）です。
当日は「Margotto e Baciare」オーナーシェフでクリュッグ アンバサダーの加山賢太氏と、「大工町 鮨人」オーナーシェフの木村泉美氏が共演し、単一食材「にんじん」を軸にしたペアリングメニューを提供します。予約は店舗への電話（03-3406-8776）またはInstagramのDMで受け付けます。
単一食材プログラムは、世界のクリュッグ アンバサダーが「ひとつの食材から無限の可能性を引き出す」発想で料理とペアリングを提案する取り組みです。メゾン クリュッグは1843年創業で、レシピ本『Root for Thought』には146名のアンバサダーが参加しています。
高価格帯の限定枠で、シャンパーニュと食材テーマを明確にした体験型イベントの動きが続く見通しです。今後は、同プログラムの次年度食材や国内での追加開催が注目点になります。
【関連リンク／予約】
https://www.margotto.jp