回転寿司「魚魚丸（ととまる）」は2026年1月30日、愛知県豊橋市西岩田6丁目に「魚魚丸 豊橋西岩田店」をグランドオープンし、豊橋市内の店舗として初めて「藁焼きブース」を常設します。オープン後3日間は午前11:00から本まぐろ解体ショーを行います。
運営するコムライン（名古屋市緑区）によると、同店は「金の魚魚丸」を含む累計30店舗達成の節目に位置づけます。藁焼きブースでは、藁の高温で表面を短時間で炙る調理演出（藁焼きショー）を提供し、来店体験の強化を狙います。
営業時間は平日が11:00〜21:00（L.O.20:45）、土日祝が11:00〜22:00（L.O.21:45）です。1月24日〜1月29日はプレオープンとして全日11:00〜20:00で営業します。
今後は藁焼きの常設化とオープン記念イベントを通じ、東三河エリアでの集客とブランド認知の拡大につなげる方針です。
【店舗情報】
店舗名: 魚魚丸 豊橋西岩田店
所在地: 〒440-0831 愛知県豊橋市西岩田6丁目17番地2
電話番号: 0532-43-5988
プレオープン: 1月24日(土)〜1月29日(木)（全日11:00-20:00）
公式HP: http://www.comline.co.jp/totomaru