あみやき亭(愛知県春日井市)が運営する「元祖やきとり家 美濃路」は、全店で新メニュー「とまホル串(美濃路の止まらんホルモン串)」の販売を始めます。価格は1本49円(税込53円)です。

狙いは、物価高騰が続く中でも「旨い」と「安い」を同時に届けることです。ホルモン串は、特製ニンニクみそとスパイスの配合にこだわり、濃厚な味わいを前面に出しました。ホルモンは内臓肉の部位を指し、脂のうま味が特徴です。

開発背景として、「安くて旨い」を追求して試作を重ね、新名物として位置づけています。名称は「旨すぎて“止ま(とま)”らないホルモン」から取ったとしています。

今後は、手軽さと濃い味付けを武器に、来店客(お一人様・グループ)の追加注文を促す看板メニュー化が焦点になります。なお販売開始日は「2026年1月26日」と「2026年1月16日」の記載があり、店舗掲示などでの確認が必要です。

【商品情報】
商品名:美濃路の止まらんホルモン串【とまホル串(とまほるくし)】
販売価格:1本 49円(税込53円)
販売開始日:2026年1月16日(金)より
販売店舗:元祖やきとり家 美濃路 全店

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