ソルフレア(東京都千代田区)が運営するコーヒープラットフォーム「CROWD ROASTER」は2026年2月4日、究極のスペシャルコーヒー「La Esmeralda Special Geisha Natural Aguila 5 ANC」を、BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER(東京都中央区銀座)で200gボトルとして8本限定で発売します。価格は200gボトル100万円(税込)です。
商品はハシエンダ・ラ・エスメラルダ農園(オーナー:レイチェル・ピーターソン)の特別ロットで、標高1,870m以上のゲイシャを使用します。精製はナチュラルで、低温の嫌気性発酵(酸素を抑えた発酵)を5日間、気候を管理した乾燥を39日間行ったとしています。収穫日は2025年3月13日、生産面積は4.6ヘクタール、樹齢は平均8年です。
CROWD ROASTERはテストを重ねて焙煎条件を最適化し、今回用にデザインした特別ラベルのボトルに封入して販売します。販売店の営業時間は11:00~20:00で、店頭ではボトルキープサービスも実施します。
同農園はパナマ・ゲイシャを世界に広めた存在として知られ、Best of Panama 2025で高得点を得たとの情報もあります。銀座で最上級ロットを体験できる機会を打ち出し、高品質なコーヒーが当たり前になる世界を目指す取り組みの発信拠点にしていく考えです。
【商品情報】
商品名:La Esmeralda Special Geisha Natural Aguila 5 ANC
発売日:2026年2月4日/価格:1,000,000円(税込)/内容量:コーヒー豆200g(特製ボトル入り)/8本限定
販売場所:BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER(バーニーズ ニューヨーク銀座本店内)東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル1F/営業時間:11:00~20:00/ボトルキープサービスあり
ロット:Aguila 5 ANC(農園:El Velo、地域:Quiel、品種:ゲイシャ、標高:1,870m以上、精製:ナチュラル(低温嫌気性発酵5日間+気候制御乾燥39日間)、収穫日:2025年3月13日、生産面積:4.6ヘクタール、樹齢:平均8年)
ダウンロードURL:https://crowdroaster.com
