長野県白馬村のクラフトビール事業者rethは2026年1月30日10時10分、冬季限定ビール「Yoi（宵）」（ベルジャン・スタウト、330ml、ALC7％）を限定1,000本で発売します。希望小売価格は990円（税込）です。
販売は公式オンラインショップとLINEギフトに加え、白馬村内の直営店や飲食店、コンビニ、スーパーなどでも取り扱い、一部飲食店では樽生でも提供します。ベルジャン・スタウトは、黒ビールのスタウトをベースにベルジャン酵母を使うスタイルで、香りの立体感が特徴とされています。
商品は「冬の白馬の夜の静けさと余韻」を一杯で表現し、甘さに寄せない“静かなバレンタイン”の選択肢を提案する狙いです。味わいはシナモンとバニラの香りを重ねた設計としており、提案ペアリングとしてチーズとローストナッツ、厚切りベーコンステーキ、粗びきウインナーを挙げています。
rethは2021年9月6日設立、資本金は1,225万円です。オンラインと地域流通を併用した展開により、冬季のギフト需要やバレンタイン時期の購入動向に合わせた季節限定商品の定着が注目されます。
【商品情報】
商品名：Yoi（宵）／スタイル：ベルジャン・スタウト／ALC：7％／容量：330ml／発売日：2026年1月30日／限定：1,000本／希望小売価格：990円（税込）
販売（オンライン）：公式オンラインショップ、LINEギフト
販売（白馬村内）：HAKUBA CRAFT直営店、飲食店、コンビニエンスストア、スーパーマーケット（※一部飲食店で樽生提供）
購入URL（公式オンラインショップ・単品）：https://hakubacraft.jp/products/%E5%AD%A3%E7%AF%80%E9%99%90%E5%AE%9A-yoi-%E5%AE%B5-belgian-stout
購入URL（LINEギフト・3本セット）：https://mall.line.me/sb/505e7b57/8342477