明治記念館（東京都港区）の館内レストラン「羽衣」は、平日限定・数量限定の新ランチメニュー「色彩ちらしずし御膳」を令和8年2月2日～2月27日に提供します。提供時間は11時30分～15時（ラストオーダー）で、価格は4,000円（消費税および10％サービス料込み）です。
御膳は、旬の食材を使った彩り豊かなちらし鮨を主役に、天麩羅、茶碗蒸し、小鉢、お椀を組み合わせます。ちらし鮨には鮪、真鯛、海老、烏賊、煮穴子、いくら、生しらす、玉子焼などを盛り込み、天麩羅は海老と野菜三種を提供します。
対象は2月の平日に館内でランチを楽しみたい利用者で、友人や家族との食事、女子会などの需要を想定しています。予約はオンラインで受け付けるとしています。
今後は期間限定メニューとして提供を続け、平日ランチの選択肢拡充と来館動機づくりにつなげる見通しです。
【商品情報】
メニュー名：色彩ちらしずし御膳
内容：色彩ちらしずし（鮪 真鯛 海老 烏賊 煮穴子 いくら 生しらす 玉子焼）／天麩羅（海老 野菜三種）／茶碗蒸し／小鉢／お椀
提供：令和8年2月2日（月）～2月27日（金）迄（平日限定）、11：30～15：00（L.O.）
価格：4,000円（税サ込）
詳細URL：https://www.meijikinenkan.gr.jp/restaurant/hagoromo