高知県いの町の高知アイスは2月3日、コンテスト「高知家のうまいもの大賞2026」で自社ドリンク「ぶんたんレモン」（200ml）が最優秀賞に選ばれたと明らかにしました。応募121商品（71事業者）からの選出です。
評価されたのは、香料・着色料を使わず、文旦とレモン、てん菜糖のシンプルな原材料で素材本来の風味を表現した点です。同社は柑橘シャーベットづくりで培った果実加工技術を飲料に応用し、香りや酸味を引き出す加工ノウハウで仕上げたとしています。
背景には、高知県産素材を使ったアイスやシャーベットの製造販売を続ける中で、生産者との連携を重視しながら商品開発を進めてきた経緯があります。高知は森林率84%とされ、自然環境を生かした県産素材のPRにもつながります。
今後は、県内外の高品質スーパーやセレクトショップでの展開を強化し、高知の柑橘のおいしさを全国へ届ける方針です。
【商品情報】
商品名：ぶんたんレモン
内容量：200 ml
原材料：文旦（高知県産）、レモン（国産）、てん菜糖（北海道産）
販売場所：高知アイス直営店舗、高知県内量販店等
公式HP：https://www.kochi-ice.com
PRTIMES
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【高知家のうまいもの大賞2026】アイス屋が本気で作ったドリンク「ぶんたんレモン」が121商品から最優秀賞に選出