海沿いのホテル「HOTEL AO KAMAKURA」（神奈川県鎌倉市腰越3-1-7、全16室）に、開催日限定のイタリアンレストラン「Ombra blu（オンブラ ブルー）」が2026年3月に新設されます。会場は4階で、コース料金は8,000円（税込）、3月開催分の最終入店は12:00～13:30の予約制です。
料理を手がけるのは、同ホテルの婚礼料理を全面プロデュースするシェフ影山和弘氏です。地元の新鮮な食材を使い、味だけでなく五感で楽しめる体験を目指すとしています。
提供内容は、厳選した魚介を中心とするイタリアンのコースに加え、アフタヌーンティー仕立てのデザートを組み合わせます。厨房はオープンキッチン形式で、調理の音や香りも含めて食事体験として届ける設計です。アクセスは江ノ島電鉄「腰越駅」から徒歩2分、問い合わせは0467-55-5512（代表）です。
4月以降の開催日は順次、ホテル公式サイトで案内される予定です。なお、料理画像はイメージで、ホテル名に表記ゆれ（「HOTEL AO KAMAURA」）があるため、予約時は公式表記の確認が推奨されます。
【イベント情報】
開催日: 3月7日(土)・8日(日)・9日(月)・14日(土)・16日(月)・21日(土)・22日(日)・23日(月)・28日(土)・29日(日)・30日(月)
時間: 12：00～13：30（最終入店）※ご予約制
会場: HOTEL AO KAMAKURA 4階
金額: 8,000円（税込）
予約URL: https://hotelao.jp/kamakura/ombrablu_reserve
PRTIMES
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2026年3月、江の島を眺める海沿いのホテル「HOTEL AO KAMAKURA」に、イタリアンレストラン「Ombra blu（オンブラ ブルー）」が誕生します！