グランドカステラジャパンは、台湾産の高級ルビー紅茶を生地に練り込んだ期間限定商品「ベルガモット薫るルビー紅茶カステラ」を、2026年2月16日から3月15日まで販売します。価格は2,490円（税込2,689円）です。
販売場所は東京スカイツリー・ソラマチ本店、横浜高島屋店、公式サイトで、店舗営業時間は10:00〜21:00です。ルビー紅茶をじっくり煮込む製法で香りと風味を引き出し、ビターキャラメルを加え、ベルガモット香るアイシングで仕上げるとしています。
同社は2024年4月設立で、台湾カステラ発祥ブランド「Grand Castella」を運営します。台湾出身のマスターシェフ、ルー・タイチェン氏が台湾紅茶への敬意と日本への想いを込めて開発した商品として、大人向けの紅茶カステラやホワイトデー需要を想定します。
今後は期間中、店舗と公式サイトで販売を継続し、催事などの追加情報は公式サイトや公式SNSで案内する予定です。
【商品情報】
商品名: ベルガモット薫るルビー紅茶カステラ
価格: 2,490円(税込 2,689円)
販売期間: 2026年2月16日（月）から3月15日（日）まで
販売: 東京スカイツリー・ソラマチ本店／横浜高島屋店／公式サイト
公式HP: https://grandcastella.co.jp
PRTIMES
PRTIMES
甘さではなく、余韻を食べる。台湾茶界の宝石・ルビー紅茶とベルガモットが香り立つカステラが登場！