青山グランドホテル（東京都港区）4階のオールデイダイニング「THE BELCOMO」は2026年2月11日、オーガニックスーパー「15/e organic」との期間限定朝食コラボメニュー「15/e organic Morning SET」（税込3000円）の提供を始めました。提供時間は朝食帯の8時〜10時30分（ラストオーダー）です。
朝食セットは、自然栽培の食材を使い、15/e organicの管理栄養士とTHE BELCOMOのシェフが共同で考案しました。内容はグルテンフリー玄米パン（オリジナルのピーナッツバター付き）、たまねぎ塩麹のミネストローネと旬の自然栽培野菜サラダ、ドリンク（スムージーまたはお茶）から選べます。
両者は「忙しい朝でも心地よく、一日の始まりに本当にカラダに良いものを提供したい」という共通の意図で企画したとしています。15/e organicは2024年3月に表参道で開業し、自然栽培100％の食品と天然由来100％のコスメ・サプリメントを扱う店舗です。
ホテル側は、同店を朝食（8時〜）に加え、ランチ（11時〜15時）、カフェ（10時30分〜17時）、ディナー・バー（17時〜23時）として運営しています。今回のコラボは終了日の公表がないため、利用者は提供状況を店頭などで確認する必要があり、今後は提供期間や追加メニューの開示が注目されます。
【商品情報】
メニュー：15/e organic Morning SET ¥3,000（税込）
内容：グルテンフリー玄米パン（オリジナルピーナッツバター）、たまねぎ塩麹のミネストローネ＋旬の自然栽培野菜サラダ、選べるドリンク（ブルーベリーとグァバのスムージー／薬草茶 クロモジ／金木犀のほうじ茶）
店舗住所：東京都港区北青山2-14-4 THE AOYAMA GRAND HOTEL 4F
レストラン詳細URL：https://aoyamagrand.com/restaurants/the-belcomo
オンラインストアURL：https://15e-organic.com