愛知県岡崎市のウッドデザインパーク岡崎内にある古民家食事処「自然薯料理 にゃあにゃあ庵」は、2026年2月11日、新メニュー「もつ鍋」の提供を始めました。価格は1人前1,380円で、冬の外食需要を取り込みます。
同店は鍋メニューの選択肢としてもつ鍋を投入し、+220円で麦飯またはそばを追加注文できる仕組みを用意しました。さらに、〆のトッピングとして自然薯（小）420円や生卵120円も提案しています。
背景には、昨年SNSをきっかけに来店が増え、行列が発生する日もあったことがあります。今回は食べログのネット予約に対応し、待ち時間のストレスを減らす来店体験を狙います。直近の同社プレスリリースは5万PVを記録しており、情報接触の拡大も追い風となりそうです。
今後は、冬季の需要に合わせて予約導線を活用し、混雑緩和と集客の両立を図る見通しです。なお、仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。
【商品情報】
商品名：もつ鍋
価格：1人前 1,380円
内容：+220円で麦飯orそばが注文可能
食べログ予約（ネット予約）申込URL：https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23080828
公式ページ 詳細URL：https://wood-designpark.jp/okazaki/dayuse/jinenjo
PRTIMES
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【愛知県岡崎市】“行列店の次の一手”は鍋だった。にゃあにゃあ庵、新メニュー『もつ鍋』提供開始