西鉄ストアは2026年2月13日、飲食店「博多やりうどんソラリアステージB1F店」を福岡市中央区天神のソラリアステージ地下1階に開業します。営業時間は8:00～22:00で、席数は40席、電話は092-401-3338です。
新店は九州産食材とご当地名物を組み合わせる「九産福消」を掲げ、タブレット型のセルフオーダーで提供します。出汁は独自配合とし、麺には小麦「ニシホナミ」を使うのが特徴です。鰹節は削りたて0.01mmで提供します。
メニューは朝食が8:00～10:00、ソラリアステージ店限定の創作うどんは10:00から提供します。限定メニューには鰹節チーズうどん、酒蒸しあさりうどん、揚げたてあご天うどん、博多辛子明太釜玉などを用意し、天神地区のオフィスワーカーや買い物客、観光客の利用を見込みます。
西鉄ストアは1969年創業で、福岡県・佐賀県にスーパーマーケットを展開し、飲食事業も手がけています。今後は、限定商品や注文体験の工夫を通じて、都心立地での集客とリピート獲得が進むかが焦点になります。
【店舗情報】
店名：博多やりうどんソラリアステージB1F店
住所：〒811-0001 福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ地下1階
営業時間：8：00～22：00（朝食8:00～10:00、創作うどん10：00から）
電話：092-401-3338
やりうどん 公式サイト：https://nishitetsu-store.jp/hakata-yariudon
PRTIMES
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【天神・ソラリアステージに新店】西鉄ストアの飲食店「博多やりうどんソラリアステージB1F店」2月13日新規オープン