ステーキハウス フォルクスは2026年2月18日から、季節限定企画「苺のごちそう、ふたつのかたち。～Strawberry Dessert Fair2026～」を新橋店を除く各店で始め、苺パフェ2種を提供します。価格は「苺のクラウンパフェ」が税込1,518円、「苺とショコラのブリュレパフェ」が税込1,188円です。
運営するアークミール（埼玉県さいたま市）は、旬のいちごをリッチに味わえるデザートとして展開します。クラウンパフェは苺を8個使用し、見た目の華やかさも狙います。
ブリュレパフェは苺を4つ使い、ショコラとブリュレ（表面を焦がして香ばしさを出す製法）を組み合わせた仕立てです。いずれも数量や仕入れ状況により内容が変わる可能性があります。
同社は予告なく販売を終了する場合があるとしており、今後は提供期間や取り扱い店舗の変更が注目されます。
【商品情報】
フェア名：『苺のごちそう、ふたつのかたち。』～Strawberry Dessert Fair2026～
販売店舗：ステーキハウス フォルクス（新橋店では販売なし）
販売開始日：2026年2月18日（水）
商品：苺のクラウンパフェ／苺とショコラのブリュレパフェ
詳細URL：https://www.volks-steak.jp/news_detail.html?num=951
PRTIMES
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『ステーキハウス フォルクス』苺のごちそう、ふたつのかたち。 ～Strawberry Dessert Fair2026～を2月18日（水）より開催