シーサイドホテル舞子ビラ神戸（神戸市垂水区）は、館内各レストランで春の食材を使う「春の美食フェア」を2026年3月1日から5月31日まで実施します。本館1階と本館14階（最上階）で、ブッフェやコース、会席などを順次提供します。
共通テーマは「春の息吹を五感で味わう」です。地元・瀬戸内や兵庫の旬食材を生かし、地産地消（地域で採れた食材を地域で消費する取り組み）を通じて地域経済の活性化と文化発信につなげる狙いです。食材例として「鳴門オレンジ」「淡路シラス」「神戸ポーク」を挙げています。
料金は、テラスレストラン「サントロペ」のランチが大人3500円（平日）・4000円（土日祝）、ディナーが6000円です。ダイニング＆バー「キーウエスト」はランチ3500円、ディナー7000円で、春の限定カクテルは各1500円としています。日本料理「有栖川」は、お花見会席4000円、姫小松会席7000円、有栖川会席12000円を設定します。
会場はJR舞子駅・山陽電鉄舞子公園駅から徒歩約7分の立地で、眺望と合わせた春の味覚体験を打ち出します。今後は、季節限定メニューを各店で展開し、来館動機の創出と地域食材の認知拡大が進むかが焦点です。
【イベント情報】
イベント名：春の美食フェア
期間：2026年3月1日（日）〜5月31日（日）
場所：シーサイドホテル舞子ビラ神戸 館内各レストラン（本館1階／本館14階）
住所：〒655-0047 兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
公式HP：https://maikovilla.co.jp
PRTIMES
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【シーサイドホテル舞子ビラ神戸】明石海峡を望む絶景とともに、春の息吹を味わい尽くす。「春の美食フェア」3月1日より全館で開催。