泉南市で「食×観光×公民連携」会合　泉南チャーハン試食も、約30人参加

泉南市内で2026年2月27日、「第2回公民連携泉南観光ビジョンミーティング」が開かれ、自治体や観光協会、商工会、企業など約30人が参加しました。食と観光を軸に、公民が横断的につながり具体的な連携策を生むことが狙いです。

当日は、泉南市観光協会とCOMMONなどが進行し、ビジョン共有に続いて「泉南チャーハンプロジェクト」を紹介しました。泉南産のタコと玉ねぎを活用したメニューの試食会も行い、観光コンテンツ化の可能性を議論しました。

ワークショップ「GIVE & HELP」では、参加者が提供できる資源（GIVE）と支援してほしい課題（HELP）を出し合い、協業の種を可視化しました。地域には資源がある一方で連携の場が不足しているという課題に対し、食を起点にしたモデルづくりを進める位置づけです。

今後は泉南チャーハンを起点に、店舗展開や観光イベント連動、視察受入れ、他地域への横展開を検討し、視察や連携の相談受付も進めるとしています。